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Cardápio - Restaurante
Couvert
Caponata (2 pessoas) ________ R$ 21
Conservas de berinjela, abobrinhas, pimentões
e uvas-passas, servidas com torradinhas.
(Preserved eggplant, zucchini, bell peppers and raisins.
Served with breadsticks).
Entradas - Starters
Salada Classic (para 2) _________ R$ 35
Alface, tomate, palmito, rúcula e cebola.
(Mix Salad - Lettuce, tomato, palm heart, arugula and onion).
Salada Primavera (para 2) ______ R$ 45
Rúcula, manga, tomate seco, alface americana
e lascas de parmesão regados com aceto balsâmico.
(Arugula, mango, dried tomatoes, lettuce, parmesan and balsamic vinegar).
Canja ou Creme
de legumes ___________________ R$ 25
(Soup or vegetable cream).
Massas - Pasta
(Para 2 pessoas - For 2 people)
Espaguete à bolonhesa ___ R$ 90
Espaguete salteado no molho ao sugo com carne moída.
(Sautéed spaghetti with sugo sauce and ground beef).
Espaguete à Parisiense ___ R$ 95
Espaguete salteado na manteiga com presunto,
ervilha, frango desfiado no molho branco com queijo.
(Spaghetti sautéed in butter with ham, peas, shredded chicken
in white sauce with cheese).
Fettucine Alfredo com
Paillard de Fillet ___________ R$ 125
Fettucine ao molho de manteiga com creme de leite
fresco e parmesão - acompanha Paillard de Filet.
(Fettucine with butter sauce, heavy cream and parmesan cheese
with beef Paillard).
Risotto Funghi _________ R$ 115
Funghi salteado na manteiga com azeite e alho,
arroz arbóreo e queijo parmesão.
(Sautéed funghi in butter with olive oil and garlac, arboreal
rice and parmesan cheese).
Aves - Chicken
(Para 2 pessoas - For 2 people)
Escondidinho de mandioquinha
com brócolis (individual) _____ R$ 39
Mandioquinha com brócolis.
(Mandioquinha with broccoli).
Frango Primavera ___________ R$ 95
Filé de frango grelhado, com legumes sauté
na manteiga e arroz branco.
(Grilled chicken fillet with sautéed vegetables in butter and rice).
Frango Cordon Bleu ________ R$ 105
Peito de frango recheado com presunto e queijo,
empanado e frito - acompanham arroz com brócolis,
batata palha e molho branco.
(breaded and fried breast chicken stuffed with cheese and ham
served with white rice, broccoli, potato straws and bechamel sauce).
Carnes - Meat
(Para 2 pessoas - For 2 people)
Picanha à Torremolinos ____ R$ 150
Picanha grelhada na manteiga, azeite e alho.
Acompanha arroz branco, fritas, molho picante,vinagrete, farofa).
(Grilled Picanha in butter, olive oil and garlic.
served with white rice, fries, hot sauce, farofa, and vinaigrette).
Filé Mignon à Parmegiana ___ R$ 140
Filé mignon à milanesa, gratinado com mussarela
e parmesão, ao sugo - acompanha arroz e fritas.
(Beef tenderloin with mozzarella, parmesan with sugo.
Side orders - white rice and fries).
Escalope ao molho madeira __ R$ 140
(Escalope grelhado com champignon ao molho Madeira.
Acompanha arroz e fritas)
(Grilled beef and mushrooms with Madeira sauce. Served with
white rice and fries).
Medalhões Conde Lara _____ R$ 155
Medalhões grelhados ao azeite e alho, com azeitonas
chilenas, champignon, salsa e manteiga maitre d' hotel
acompanha arroz santa maria.
(Grilled beef tenderloin on olive and garlic, mushroom, maitre d' hotel.
Side orders - Santa Maria rice).
Baby beef à Enseada ________ R$ 120
Fatias de Baby beef salteadas na manteiga.
Acompanha arroz com brócolis, batata souté
e molho vinagrete.
(Sautéed steak slices in butter with rice with broccoli, soutéed
potatoes and vinaigrette dressing).
Pescados - Fish
(Para 2 pessoas - For 2 people)
Moqueca à Baiana _________ R$ 130
Posta de peixe cozida no azeite de dendê,
leite de coco, pimentões, cebola, tomate e pimenta
- acompanham arroz e pirão).
(Cooked fish on dende oil, coconut cream, bell peppers,
onions, tomatoes and pepper. Side orders - white rice and pirão
(manioc mash with fish).
Salmão grelhado __________ R$ 130
Filé de salmão grelhado, servido com legumes e arroz.
(Grilled salmon with vegetables and rice).
Abadejo ao molho de camarões __ R$ 120
Filé de abadejo grelhado ao molho de camarões
- acompanham arroz e purê de batata.
(Grilled abadejo fillet with shrimp sauce.
Side orders - rice and mashed potatoes).
Abadejo à Belle Meurière _____ R$ 120
Filé de abadejo grelhado, ao molho de alcaparras,
camarão e champignon - acompanham arroz e batata sauté.
(Grilled abadejo fillet with sauce capers, shrimps and
mushroom. Side orders - with rice and sautéed potatoes).
Frutos do mar - Sea food
(Para 2 pessoas - For 2 people)
Camarão à Grega _________ R$ 160
Camarões empanados e fritos
acompanham arroz à grega, queijo provolone e banana.
(Fried prawns shrimps with Pilaf rice, provolone cheese and banana).
Camarão à baiana ________ R$ 150
Camarões grelhados no azeite de dendê,
cozidos no leite de coco, pimentões, cebola,
tomate e pimenta - acompanham arroz e farofa de banana.
(Grilled shrimps in dende oil, boiled in coconut milk,
bell peppers, onion, tomato and pepper.
Side orders - rice and banana’s farofa).
Camarão à catupiry _____ R$ 150
Camarões médios salteados na manteiga,
molho branco com catupiry, batata cozida e arroz branco.
(Medium shrimp sautéed in butter, white sauce, potato and rice).
Moqueca de Camarão _____ R$ 160
300gr de camarão paulistinha puxado no dendê,
leite de coco, tomate, cebola, pimentão e mandioquinha.
Acompanha arroz branco e pirão.
(Shirimp cooked in dende oil, coconut milk, tomatoes, onions,
bell peppers and manioc, with white rice and pirão (manioc mash with fish).
Pratos Individuais - For one
Prato individual _____________ R$ 44,90
Frango, carne ou peixe - acompanham arroz,
feijão e batata frita.
(Chicken, beef or fish. Side orders - rice, beans and fries.)
Espaguete de Abobinha
ao Pomodoro ______________ R$ 34,90
Espaguete de abobrinha italiana com cenoura,
salteado no azeite e alho, ao molho pomodoro e majericão.
(Spaghetti with zucchini and carrot, olive oil with garlic,
pomodoro sauce, and basil).
Arroz com camarão especial ___ R$ 44,90
Camarão 7 barbas refogado na manteiga com arroz,
ervilhas, cebola e batata palha.
(Shrimp sauteed in butter, rice with peas, onion and shoestring potato).
Espaguete 7 barbas ___________ R$ 44,90
Espaguete com brócolis, camarão 7 barbas,
molho ao sugo e manjericão.
(Spaghetti with broccoli, sugo sauce and basil).
Risoto 7 barbas ___________ R$ 44,90
Risoto de camarão 7 barbas salteado na manteiga
com calda de legumes e vinho branco.
(Shrimp risotto sautéed in butter with vegetable sauce and white wine).
Bebidas - Drinks
Água mineral c/ ou sem gás ____ R$ 5,50
Mineral water (natural oe sparkling)
Sucos naturais _____ R$ 12,50
Laranja, abacaxi, maracujá, limão, melão e ,melancia.
(Fruit juice - orange, pineapple, passion fruit, lemon,
melon and watermelon).
Sucos em polpa _____ R$ 8
Acerola, morango, laranja com acerola e cajú.
(Fruit juice - orange, pineapple, passion fruit, lemon,
melon and watermelon).
Refrigerante (lata) _____ R$ 6,50
(Soda - can).
Cervejas - Beers
Cerveja Skol/Brahma (lata) _____ R$ 7,50
(Skol/Brahama beer - can).
Cerveja Heineken (lata) _____ R$ 10
(Heineken beer - can).
Cerveja Budweiser (lata) _____ R$ 10
(Budweiser beer - can).
Cerveja sem álcool (lata) _____ R$ 9,50
No alcohol beer - can)
Drinks- Alcoholic drinks
Caipirinha ______________ R$ 22
Cachaça, limão e açúcar. (Cachaça, lemon and sugar).
Caipiroska _______________ R$ 25
Vodka Smirnoff, limão e açúcar. (Vodka Smirnoff, lemon e sugar).
Batidas c/ Ypioca _____ R$ 25
Cocktail - can)
Batidas c/ Vodka Smirnoff ___ R$ 25
(Cocktail with Smirnoff).
Batidas c/ Vodka Absolut ___ R$ 35
(Cocktail with Absolut).
Doses- Shots
Ypioca ______________ R$ 10
Vodka Smirnoff_____ R$ 18
Vodka Absolut _____ R$ 25
Whisky Nacional ___ R$ 25
Whisky 8 anos ______ R$ 35
Whisky 12 anos _____ R$ 45
Sobremesas - Desserts
Sorvete 1 bola _____ R$ 9
Chocolate, creme ou morango.
(Ice cream ball - Chocolat, vanilla or strawberry).
Frutas da estação _____ R$ 8
(Season fruit).
Pudim de leite _____ R$ 10
Cream Caramel).
Salada de fruta _____ R$ 11
(Fruit salad).
Salada de fruta c/ sorvete ___ R$ 20
01 bola -Chocolate, creme ou morango.
(Fruit Salad with ice cream ball Chocolat, vanilla or strawberry).
Mousse de maracujá _____ R$ 9
(Passion Mousse).
Mousse de chocolate _____ R$ 11
(Fruit salad).
Manjar c/ calda de ameixa ___ R$ 12
Chocolate, creme ou morango.
(Manjar with plum sauce).
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